Сайт: Международный Объединенный Биографический Центр
Родилась 6 ноября 1921 года в Москве. Отец — Хрусталев Николай Александрович. Мать — Емаева Анна Георгиевна. Супруг — Сердюковский Марк Леонидович (1915 г. рожд.). Сыновья: Лялин Михаил Игоревич (1939 г. рожд.), Сердюковский Сергей Маркович (1954 г. рожд.).
По окончании санитарно-гигиенического факультета 1-го Московского медицинского института имени И.М. Сеченова (1939—1946) в течение 2 лет работала школьным государственным санитарным инспектором Молотовского (позднее вошедшего в состав Пролетарского) района столицы. Значительный период ее трудовой деятельности посвящен работе в Министерстве здравоохранения Советского Союза: с 1948 по 1960 год Г.Н. Сердюковская — старший инспектор главного санитарно-противоэпидемического управления — старший инспектор, начальник отдела, главный инспектор Главгоссанинспекции. До 1963 года Галина Николаевна занимала должность секретаря партийного комитета Минздрава СССР.
В 1963 году Галина Николаевна Сердюковская назначается на должность директора Научно-исследовательского института Академии медицинских наук СССР (с 1991 года — в составе Государственного комитета Госсанэпиднадзора Российской Федерации. В этом качестве она работает вплоть до 1996 года, когда институт переформируется в Научный центр охраны здоровья детей и подростков РАМН. Далее до августа 2003 года Г.Н. Сердюковская — советник директора Научно-исследовательского института гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ “Научный центр здоровья детей РАМН”.
Галине Николаевне принадлежит несомненный авторитет в научном обосновании широкого ряда нормативно-методических документов и нормативов в целях совершенствования законодательства по охране здоровья подрастающего поколения, предупредительного и текущего санитарного надзора за детскими и подростковыми учреждениями. В результате комплекса научных исследований, проведенных Г.Н. Сердюковской, и под ее руководством получены данные о влиянии комплекса социальных и средовых факторов на динамику развития и здоровье школьников в различных климато-географических и экономических районах страны. Решен целый ряд актуальных гигиенических проблем, касающихся работающих подростков, их профессиональной ориентации и профессиональной пригодности, гигиены умственного труда школьников, гигиены материалов, применяемых в строительстве и при производстве одежды, обуви и других предметов обихода детей и подростков.
Г.Н. Сердюковская — автор монографий “Гигиенические основы проектирования строительства и оборудования школ и дошкольных учреждений” (1962), “Роль биологических и социальных факторов в формировании растущего организма” (1965), “Здоровье подростка” (1967), “Общество и здоровье человека” (1974), “Окружающая среда и здоровье подростков” (1975), “Социальные условия и состояние здоровья школьников” (1975), руководств “Клиника заболеваний, физиология и гигиена в подростковом возрасте” (1971), “Внутренние болезни и функциональные расстройства в подростковом возрасте” (1995), книги “Союз врача и педагога” (1972).
В 1980 году Галина Николаевна избрана действительным членом Академии медицинских наук СССР (ныне — РАМН). В 1972 году стала членом исполнительного комитета Международного союза по школьной и университетской гигиене.
Награждена орденом Трудового Красного Знамени, дважды — орденом “Знак Почета” (в 1960 и 1966 гг.), медалью “За заслуги перед отечественным здравоохранением” (2001), другими знаками отличия.
Живет в Москве.